В этом кулинарном путешествии новозеландский шеф-повар Питер Гордон раскрывает секреты одной из самых великих кухонь мира. В поисках корней Кантонской кухни, путешествие Питера заносит его на север в горный дом племени Яо и округ Лианчжоу, который населяет маленькая община этнического меньшинства. Здесь он встречает местных людей и готовит сочную пряную свинину над открытым огнем в родовом доме Яo. После сбора свежего звездного аниса с деревьев, он ходит по рисовым полям и варит рисовый напиток с местным фермером. Гуанчжоу — столица Гуандона и источник власти кантонских людей — управляемый деньгами и торговлей, он превратился в яркий и динамичный крупный город. Он учится, как делать восхитительные клецки для завтрака с одним из всемирных лидирующих экспертов: Chen Xiao Hong. Кантонская еда всемирно известна как совершенная еда на дом — это так легко и быстро. Он открывает кантонскую склонность к жутким и удивительным ингредиентам — сказано, что они съедят что-либо с ногами...! Питер — никакое исключение… он берет свою жизнь в свои руки, когда он пробует вкусную жареную кобру! Чаочжоу — город, известный своей изящной и искушенной кухней, — здесь Питер встречает одного из самых прекрасных шеф-поваров, чтобы создать красивое и артистичное блюдо из омара. Кантонская уличная еда также неотразима — Питер не может устоять, чтобы не попробовать свежую жареную лапшу, рисовый отвар, угря и краба. Пересекая границу в Фуцзяне, Питер посещает горы чая вокруг An'xi и испытывает организованный хаос столичного рынка чая, где кило лучшего может стоить 1,000 долларов. Он затем останавливается в блестящем городе Xiamen, знаменитом для некоторых самыми изысканными и дорогими блюдами в Китае. Его поездка заканчивается традиционным местным свадебным банкетом с восхитительным свежым морским окунем на пару приправленным имбирем, луком — перо и желтыми бобами.
Читать дальше →

Уникальный случай произошел в Германии. Геррит Бланк, учащийся одной из немецких школ, направлялся как раз на учебу, когда ему в руку врезался небольшой предмет, размером с горошину, неизвестного происхождения. После исследователи доказали: это, без сомнения, метеорит. От руки ребенка метеорит отскочил и упал на землю, при этом оставив в ней кратер размером в 30 сантиметров.
Читать дальше →

Спутники Европейского аэрокосмического агентства (ESA), которые должны были развеять миф о гигантских «волнах-шатунах», гуляющих по океанам в ясную погоду и якобы топящих даже крупные сухогрузы, документально подтвердили существование подобного явления.

С развитием мореплавания все чаще и чаще стали появляться сообщения очевидцев о гигантских — высотой в 20-30 метров — волнах, разгуливающих на просторах мировых океанов даже в совершенно ясную погоду и вдали от берега.

Эти волны якобы даже стали причиной затопления многих крупных судов, однако документальных свидетельств того, что «волны-шатуны» — не просто уникальное явление, вызванное каким-либо катаклизмом вроде подземного землетрясения, пока что не было.

За последние два десятилетия в морях и океанах было потоплено более 200 судов длиной свыше 200 метров. Но, возможно, причиной большинства кораблекрушений являются не штормы, а «волны-шатуны», сообщает сайт RedNova News.

По мнению ученых, гигантские волны могут образовываться в результате резонанса обычных океанских волн не чаще чем раз в столетие или даже раз в тысячелетие, однако число сообщений о «шатунах» было значительно выше.

Европейское аэрокосмическое агентство (ESA) направило радары спутников ERS-1 и ERS-2 на просторы судоходной Атлантики, и в течение 3 недель спутники делали снимки поверхности океана на площади 10 на 5 км.

За этот относительно небольшой срок, они сделали 30 000 снимков и зафиксировали более десятка гигантских волн высотой 25 метров и больше, пишет Russian NY.

Более того, за этот период в южной Атлантике произошло два инцидента с «шатунами»: 30-метровая волна зацепила находившиеся неподалеку друг от друга круизные лайнеры Bremen и Caledonian Star, выбив все стекла на капитанских мостиках судов.

В результате удара волны у корабля Caledonian Star отказала система навигации, и он был вынужден дрейфовать в океане в течение двух часов. «Этот феномен мог стать причиной гибели многих судов. В среднем, за неделю в мире тонет два крупных корабля, однако причины их гибели никогда не изучаются так же пристально, как, например, причины гибели самолетов.

Обычно кораблекрушение просто списывают на плохую погоду», — говорит ведущий эксперт исследовательского центра GKSS Forschungszentrum GmbH Вольфганг Розенталь.

Атакам «волн-шатунов» подвергаются не только корабли, но и нефтяные платформы. Так, 1 января 1995 года нефтяную платформу Draupner в Северном море накрыло волной высотой в 26 метров.

Если факт регулярного образования «волн-шатунов» будет доказан, это станет настоящей революцией в области мореплавания. Судостроителям и инженерам нефтяных платформ придется полностью менять всю систему их конструирования.

Современные суда и нефтяные платформы строятся так, чтобы выдерживать волны высотой максимум в 15 метров. В то же время большинство «волн-шатунов» превышают по высоте 20 метров.

Приветствую всех, кто случайно или не очень забрёл на этот бложек. Эта запись знаменует для меня начало новой эры. С помощью этого блога я попытаюсь систематизировать мои поиски истины и копания в себе. Попытаюсь поставить для себя какие-то цели и выполнить их. Начинать все сначала, уже имея столько всего в своей голове, очень трудно, но я постараюсь. Постараюсь отбросить все не нужное, как ненужное )) и начать поиски себя с самого начала. Возвращение в детство это то, что мне сейчас нужно. Начнем с вот этого www.koob.ru/akimov_klimenko/

Давайте на мгновение попробуем себе представить, что на нашей 38996.jpпланете не стало людей. Подумайте, что произойдет, если люди исчезнут с лица Земли? Пройдет время: исчезает электричество, улицы заполоняет бурная растительность, постепенно рушатся дома и мосты, города со всех сторон обступают джунгли, дамбы прорываются....
Читать дальше →

Аризонский Международный институт исследования видов и международный комитет таксономистов опубликовали список десяти самых интересных видов, которые были описаны в 2008 году. В десятку попали:

— редкая пальма-самоубийца, которая погибает после цветения;
— супергибкая улитка, способная поворачиваться вокруг четырех осей… Подробнее…

«Когда риск — это жизнь!»
Немногие в наш век прожили более насыщенную приключениями жизнь, чем Карло Маури, и повидали больше, чем он, — от уровня моря до высочайших горных вершин мира. Он стал другом людей от самой дальней окраины запада до самой дальней окраины востока.
Если бы на международной арене было больше таких людей, как Карло Маури, с подобным дружественным отношением к народам всех стран, любого цвета кожи и различных политических взглядов, мир, в котором мы живем сегодня, был бы совершеннее.

Читать дальше →

Сборная России вновь чемпион! А повторить победу, как известно, гораздо сложнее, чем выиграть один раз. Наши хоккеисты оказались лучшими по всем статьям, побив в главном матче родоночальников хоккея. Поразительно, но ледовый дворец в Берне был в этот вечер полностью российским — такой поддержки наших болельщиков за границей еще никогда не было! В разгар кризиса в дорогущую Швецарию прилетели тысячи наших болельщиков.

В Индии, Гималаях, Тибете до сих пор существуют монастыри, в которых живут люди разных национальностей. Они работают и живут независимо от нашей цивилизации.

Возраст некоторых из них, уже за пределами 100 лет, тем не менее их внешность проявляет не более 50. Их секреты настолько просты, что вы имея их, могли бы даже не поверить.

Они осуществляют особые упражнения с физическим телом, но это всего лишь менее значительная часть их секрета.

Они управляют внутренними энергиями собственного тела. Наше тело может вылечить свои собственные болезни. Но для этого, необходимо познать не только физическое устройство этой великолепной «Человеческой Машины», но также энергетическое устройство и психологическое влияние на каждый орган.

Например: любая вспышка Ярости, Ненависти, Зависти, Гордости, и прочих пороков разрушительно влияет на физическую работу внутренних органов.

подробнее...